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昨天的晚餐很豐盛~

四菜一湯:小黃瓜炒蝦仁、馬告清蒸鱈魚、滷焢肉+豆干、蒜炒菜筍、蘿蔔排骨湯

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馬告清蒸鱈魚

馬告是去烏來玩時賣的

原住民稱馬告為山胡椒,都拿它來入菜

外表黑黑的,有點像花椒的大小

聞起來帶點檸檬味

跟魚一起蒸,吃起來很清香

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小黃瓜炒蝦仁

蝦仁是自己剝的

剝好去泥腸,還剖半,一切二1

呵呵,這樣看起來份量比較多

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滷焢肉+豆干

這前一天就先煮好

肉好軟,豆干也好入味

好吃!

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蒜炒菜筍

這道菜都沒人要吃

還剩很多

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