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這是上個月炸的年糕
現在看到會想要吃耶
香酥軟黏的~
炸年糕的麵糊，我喜歡加香菜
吃起來有夠香的
剩下的麵糊，不要浪費
現在高麗菜大出，而且又好吃
就切絲加到麵糊裡
這樣就是一道好吃的點心
記得以前過年外婆都會炸這個給小孩吃
炸年糕
準備食材：年糕、麵粉、雞蛋、香菜、水
調味料：鹽
做法：
1.先把麵粉、雞蛋、香菜、水和鹽調成麵糊，放置十分鐘備用。
2.起一油鍋，將年糕切塊，沾裹麵糊，放到油鍋炸熟即可。
炸蔬菜
準備食材：麵粉、雞蛋、香菜、高麗菜、水
調味料：鹽、白胡椒粉
做法：
1.先把麵粉、雞蛋、香菜、水調成麵糊，放置十分鐘備用。
2.高麗菜瀝乾水份後切絲，放入麵糊裡，並加入所有調味料拌勻。
3.起一油鍋，將食材放到油鍋炸熟即可。
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